林科所一工程师查看油茶苗木生长情况。

　　上个月，自治区林业厅汇总了全区油茶测产结果，广西油茶亩产茶油最高超过80公斤，其中桂林市林科所测产点亩产油量最高，达到81.06公斤，为目前国内发布的最高单产。

　　据了解，桂林目前保有油茶种植面积超过50万亩，逐渐成为广西油茶的主产区，有4个县列入全国油茶产业发展重点县，一些种植园还获得全区首批油茶高产高效（双高）示范园称号。

　　油茶正在桂林逐步形成规模产业，并期待更高的附加值。

　　1 种植面积突破50万亩

　　油茶为山茶科茶属常绿小乔木，具有适生范围广、耐干旱瘠薄、抗污染能力强等特点，寿命达几十年至百年以上，即一次性种植，数十年受益。油茶以其籽榨取的茶油色清味香，储藏期长，营养价值高，其油酸等不饱和脂肪酸含量在90%以上，是世界公认的营养丰富的食用油与保健油。

　　记者从桂林市林业局了解到，桂林市现有油茶面积为50.01万亩，其中2009年以来完成良种油茶新造林面积15.77万亩。油茶面积主要分布在龙胜、灌阳、全州、平乐、恭城、资源、荔浦、阳朔、永福等县。

　　上世纪七十年代，桂林市林科所开始油茶课题研究，其油茶良种基地是自治区林业厅在2011年确定的第一批16处广西重点林木良种基地之一。目前保存区内外油茶基因资源283个，其中优良农家品种15个、优良无性系93个、优树175个。“年可培育良种苗木1000多万株，今年出售110万株，明年预计可出售240万株。”林科所副所长黄东说。

　　近年来，桂林市逐渐成为广西油茶主产区，油茶产业基础好、发展快。其中龙胜、灌阳、全州、平乐2009年被国家发改委、国家林业局确定为全国油茶产业发展重点县。

　　2015年以来，全市共创建3个油茶类的现代特色林业（核心）示范区。此外，桂林还在全区首批6个油茶高产高效（双高）示范园中获得了3个。

　　2 油茶引导贫困户脱贫

　　灌阳县油茶产业（核心）示范区先后获评县级、市级和自治区级现代特色林业示范区，也是桂林唯一的自治区级示范区。

　　记者从灌阳县林业局了解到，近年来，该县先后扶持了6个1000亩以上的高产油茶示范林基地。“这6个示范基地油茶长势良好，其中有3个已产生经济效益。”灌阳县林业局相关负责人表示，示范基地的建设，有效地带动了当地农户种植油茶的积极性。

　　黄关镇兴秀村大坪山油茶示范基地的2100亩油茶正是该县油茶产业核心区。蒋进军是该示范基地的老板，从2010年开始种植油茶。目前2100亩土地中，约有三分之一的油茶已经挂果丰产，其余的也已全部种下油茶苗。油茶生果每亩年产量最高达到2000斤，平均1800斤。

　　蒋进军在油茶基地内建设了榨油厂，去年产油茶生果90多万斤，榨油7万多斤，产值达到了600多万元。

　　随着灌阳油茶种植规模不断扩大，至2017年底，全县油茶种植面积突破7万亩，种植农户达12900户，年产值达8000多万元。

　　经过多年的建设，通过“持续高位推动油茶产业发展”、“强化油茶种植资金扶持力度”、“依靠标准种植技术的推广强化科技支撑的保障作用”、“创新扶贫发展模式”等手段，桂林油茶产业在扶贫方面也取得良好成绩。

　　来自市林业局的数据显示，目前全市共带动1403户贫困户（贫困人口4955人）发展油茶种植面积3468.9亩，2017年油茶种植帮助贫困户户均增收3779元

　　“我们主要通过公司引路，形成‘公司+农户’互动，大力发展油茶种植，助力全县精准脱贫，而造林模式主要采取‘公司+基地+农户参股’产业化经营，充分发挥辐射和引领作用，积极带动山区群众大力发展油茶。”灌阳县林业局负责人说。

　　这位负责人表示，为了帮助农户脱贫，县政府出台了油茶种植补助政策，林业局或大型油茶公司也免费向农户提供种苗、化肥以及种植技术，“为了减少贫困户对销售难的担忧，我们跟种植贫困户实行订单农业模式。”

　　3 桂林油茶期待深加工

　　据了解，目前桂林油茶产业发展也存在一些问题。

　　桂林市林业局工作人员介绍，目前油茶加工多以粗榨原油为主，水平低，没有充分挖掘出油茶籽中具有高附加值的产品，是导致初产品收购价不高进而影响种植积极性的关键因素。

　　一方面，山区的一些群众多年来种植油茶的目的都是解决自己吃油，这一习惯一直延续至今，只要家里油够吃，对改种新的油茶良种等增产增效事项都不积极。

　　另一方面，老油茶林缺少抚育，产量越来越低，加上占比过大（占三分之二强），抵消了新种油茶增产较快的效果，导致目前技术先进的油脂加工企业收不够维持正常运转的原料，想进行深加工却面临“巧妇难为无米之炊”的尴尬。

　　“例如桂林思源生态农业科技开发有限责任公司近年只能季节性生产，每年收到的茶籽只够榨油车间生产1-2个月，公司大部分先进设备经常闲置，整个企业基本是亏损的。”该工作人员说。

　　此外，贫困户种植的油茶面积规模小（多数地块在1亩以下），管理投入往往不到位，效益比规模油茶种植示范园低一半多。

　　桂林油茶的发展方向在哪里呢？市林业局工作人员介绍，必须加大开展油茶示范基地的建设和宣传，以点带面，促进新造新改油茶林面积的不断扩大，并着力解决油茶产业资金不足的问题。

　　此外，引导和扶持油茶加工龙头企业通过自主创新，延长产业链，开发一批品质优、附加值高、科技含量大、具有一定规模和市场竞争力强的品牌产品，并带动油茶产业链条的发展。

　　记者林扬　唐霁云　文/摄